Apprenti Boucher H/F - Carrefour Contact

Dans le cadre du développement de notre boucherie traditionnelle, nous recherchons un apprenti souhaitant préparer un CAP Boucherie en alternance au sein d'un CFA à partir de septembre 2026.Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à :- Réceptionner et contrôler les marchandises- Préparer et transformer les viandes selon les règles professionnelles- Réaliser les opérations de découpe et de préparation- Mettre en valeur les produits en rayon traditionnel- Conseiller et servir les clients- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: SupermarchésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Désossement
• Transformation des produits bouchers