Responsable Qualité Site H/F - 08

ELIVIA, n° 2 français dans son secteur et spécialiste des démarches filière « éco-responsable », transforme et commercialise les viandes de boeuf, porc, veau et agneau à destination de la grande distribution, des artisans bouchers, de la restauration collective ou commerciale.
Faire le choix de rejoindre ELIVIA, c'est intégrer une entreprise où le savoir-faire et la qualité sont au centre des préoccupations et qui permet, par sa présence sur le territoire, de nombreuses perspectives de carrières.Nous recherchons pour notre site de Vitry-le-François (51), spécialisé dans la fabrication et conditionnement de Produits Elaborés frais à base de viande (viandes hachées, saucisses, brochettes), notre futur(e) Responsable Qualité (H/F).

En lien avec l'Assistante Qualité, le personnel du site de production, les équipes nettoyage et la Qualité centrale, vous menez les missions suivantes :
- Garantir la conformité sanitaire, réglementaire, contractuelle de l'ensemble des produits fabriqués sur le site.
- Définir et assurer le respect des normes de qualité et sécurité alimentaire pour l'ensemble de l'usine.
- Mettre en oeuvre des moyens de contrôle, de correction et de régulation de la qualité sur l'ensemble du site de production.
- Animer le service qualité.
- Superviser les équipes de nettoyage.
- Accueillir les auditeurs externes et accompagner les équipes internes lors des audits (IFS, clients, profession...)
- Assurer la conformité de la réglementation en vigueur.
- Veiller au respect des exigences contractuelles clients.
- Appliquer les procédures et objectifs définis par le groupe et/ou le site.
- Être en relation avec l'ensemble du personnel du site, avec le service qualité du groupe ou des autres sites, avec les organismes externes (clients, services de l'Etat, auditeurs, sous-traitant nettoyage).

Nos avantages : CSE + mutuelle (prise en charge à 75% sur l'option de base) + RTT + Tarif préférentiel sur notre gamme de produit
Indemnité de transport (après 6 mois d'ancienneté)