Pâtissier - Pâtissière H/F - Moreira Neves Jose

Vous travaillerez dans une boulangerie pâtisserie.

Vos missions :

- Réalisation des recettes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous devez être autonome sur le poste de pâtissier.

Vous travaillerez en équipe, à partir de 4h00 du mardi au dimanche.

Poste à pourvoir de suite. Une période de tutorat pourra être mise en place en amont du contrat.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Norme QHSE
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène