Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restaurant H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la restauration passionné(e) et autonome pour rejoindre notre équipe.

VOS MISSIONS
En tant qu'employé(e) de restauration confirmé(e), vous êtes le garant de la satisfaction de nos clients et de la fluidité du service. Vos missions principales seront :

Accueillir chaleureusement la clientèle, présenter la carte et les suggestions du jour, prendre les commandes et assurer un service fluide et attentionné en salle.
Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification de la propreté, mise en place des couverts et des consommables).
Assurer la prise de commande (sur tablette ou carnet) et la transmission efficace en cuisine.
Gérer les encaissements avec rigueur et rapidité.
Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté constante de l'espace de travail et de la salle.
Participer au suivi des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Selon l'organisation, apporter un soutien ponctuel à la préparation (dressage d'entrées/desserts) ou au bar.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes le candidat idéal si :

Vous justifiez d'une expérience significative (minimum 3 ans) sur un poste similaire en restauration.
Vous maîtrisez les techniques de service, les règles d'hygiène et la gestion du stress lors des pics d'activité.
Vous êtes reconnu(e) pour votre excellente présentation, votre sens de l'accueil et votre esprit d'équipe.
Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et avez le souci du détail.

IMMERSION POSSIBLE ET CDD EVOLUTIF

Experience: 3 An(s)

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Gestion du stress
• Gestion des stocks
• Prise de commandes
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène