Boulanger - Boulangère H/F - Billard Ludovic
- CDI
- Billard Ludovic
Les missions du poste
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous avez 2 jours de repos par semaine
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP