Boulanger - Boulangère H/F - aux Delices de la Tour

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez appliquer votre savoir-faire au sein de notre entreprise artisanale.
Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) dans votre travail, avec un bon esprit d'équipe mais aussi autonome...

Vous avez pour mission :
-assurer la fabrication de nos pains classiques ou spéciaux (pétrissage, division, façonnage )
-assurer le suivi de la qualité des produits
-assister le responsable dans la cuisson et fabrication
-assurer les cuissons de viennoiseries
-assurer le nettoyage du matériel et des locaux
-port de charge lourde (10/25kg)

Vous avez 1 jour de repos consécutif par semaine, réalisez des heures supplémentaires, et vous travaillez les jours fériés et les dimanches. Salaire selon la grille tarifaire de la convention.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Rigueur et méthode
• Contrôle qualité
• Pétrissage
• Manutention