Cuisinier - Cuisinière H/F - le Roosevelt
- CDI
- le Roosevelt
Les missions du poste
Le restaurant "Le Roosevelt" est à la recherche d'un cuisinier (H/F).Vos activités :-Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement-Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire-Participer à l'entretien de la cuisine et du matérielVous êtes expérimenté/e sur le poste et êtes à l'aise avec la cuisson de viandes, poissons et grillades.Vous assurez les services du midi et du soir.Le restaurant étant ouvert du lundi au dimanche, vous disposez d'une journée et de deux demies-journées de repos.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène