Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F - Carrefour Contact

Découper, désosser et préparer les viandes selon les demandes des clients.
Assurer la qualité et la présentation des produits.
Conseiller les clients sur le choix des viandes et des produits annexes.
Gérer les stocks et les commandes de produits.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe avec le personnel de la boucherie.

Expérience confirmée en boucherie (au moins 3 ans).
Connaissance approfondie des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens du contact client et de la vente.

Dynamisme et rigueur.
Sens de l'organisation et respect des délais.
Passion pour le métier de boucher.
CDD evlolutif

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supérettes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Transformation des produits bouchers