Commis - Commise de Cuisine H/F - le Bistrot de la Potiniere

Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.
Préparer les ingrédients
Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Aider à la mise en place des plats avant service.

Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) appréciée.
Expérience préalable en cuisine exigée
Dynamique, rigoureux(se) et capable de travailler en équipe.
Sens de l'hygiène et respect des consignes de sécurité.

Environnement de travail dynamique et formateur.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation de légumes? ou de fruits