Boucher - Bouchère H/F - Intermarche

Nous cherchons un boucher expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe en grande surface pour les congés d'été (juillet et août)MissionsRéceptionner et découper les carcasses.Préparer les morceaux de viandes et les produits de charcuterie.Veiller à la présentation des produits en rayon.Conseiller les clients sur le choix des produits.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.Participer à la gestion des stocks et effectuer les commandes de réapprovisionnement.Contribuer à la bonne tenue de l'espace boucherie (propreté, disponibilité des produits).Profil recherchéCAP/BEP en boucherie requis; une expérience significative dans un poste similaire est souhaitée.Connaissance des techniques de découpe et de préparation.Sens du service et du contact client.Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.Capacité à travailler en équipe.Dynamisme et polyvalence.

Experience: 2 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Supermarchés

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Dynamisme
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation