Commis de Cuisine H/F - 08

Dans le cadre du développement de notre activité, le château de Wallerand recherche un/une Commis de Cuisine pour venir compléter son équipe.

Vos missions sont :

Sous la direction du Chef de cuisine, le/la Commis de Cuisine réalise, dresse et envoie les plats de sa partie.

- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Participer à l'atteinte des objectifs
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Contrôler l'application des procédures HACCP
- Veiller à la propreté de la cuisine
- Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes.

Un logement est possible.
Informations diverses : Horaires en coupure, jours de fermeture : dimanche soir, lundi et mardi.