Responsable Qualite Site H/F - 08

ELIVIA (CA : 1.100 M€) filiale du groupe TERRENA et N°2 français dans la filière viande bovine propose depuis 40 ans des produits alimentaires à base de viande de grande qualité.

Faire le choix de rejoindre ELIVIA, c'est intégrer une entreprise où le savoir-faire et la qualité sont au centre des préoccupations et qui permet, par sa présence sur le territoire, de nombreuses perspectives de carrières.Nous recherchons pour notre site de Vitry-le-François (51), spécialisé dans la fabrication de produits élaborés, un(e) : RESPONSABLE QUALITE SITE (H/F)

Au sein de notre site de production comptant plus de 145 salariés, vous intégrez le service qualité composé de 2 collaborateurs.

Rattaché(e) au directeur d'unité, vous êtes en relation permanente avec l'assistante qualité, les équipes de production et de nettoyage ainsi que le service qualité centrale.

Au quotidien, vous mènerez les missions suivantes :

- Garantir la conformité sanitaire, réglementaire, contractuelle de l'ensemble des produits fabriqués sur le site.

- Définir et assurer le respect des normes de qualité et sécurité alimentaire pour l'ensemble de l'usine.

- Mettre en oeuvre des moyens de contrôle, de correction et de régulation de la qualité sur l'ensemble du site de production

- Animer le service qualité

- Superviser les équipes de nettoyage

- Accueillir les auditeurs externes et accompagner les équipes internes lors des audits (IFS, clients, profession, etc)

- Assurer la conformité de la réglementation en vigueur

- Veiller au respect des exigences contractuelles clients

- Appliquer les procédures et objectifs définis par le groupe et/ou le site

- Être en relation avec l'ensemble du personnel du site, avec le service qualité du groupe ou des autres sites, avec les organismes externes (clients, services de l'Etat, auditeurs, sous-traitant nettoyage)