Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 08

Au sein d'une collectivité, vous assurez le fonctionnement du restaurant scolaire et préparer les 120 repas par jour.
Vous gérez en autonomie votre poste.

Vos missions principales :
- Préparation des repas
- Service collectif
- Entretien, nettoyage et rangement
- Gestion des repas : établir les menus, gestion des stocks, commande et facturation et suivi règlement.

Vous travaillez les lundis, mardis, jeudis et vendredis pendant les périodes scolaires (horaires annualisés : 29 heures par semaine). Prise de poste début janvier.